Étape 1 – Préparer le bloc

• Posez le bloc dans un plateau ou un contenant propre qui retiendra l’humidité et l’eau d’arrosage.
• Important : Ne placez jamais le bloc directement sur du bois, du tissu ou une surface poreuse. L’humidité pourrait l’endommager.

Étape 2 – Faire une ouverture

• Avec un couteau propre, faites une incision dans le plastique qui recouvre le bloc.
• Laissez le reste du plastique en place : il protège le substrat et garde l’humidité.

Étape 3 – Trouver l’endroit idéal

• Température idéale : 18 à 22 °C (comme dans une maison).

• Lumière : clarté indirecte, évitez le plein soleil.

• Air : un endroit où l’air circule doucement (pas collé sur un mur ni sous un courant d’air sec).

• Humidité : le bloc doit rester légèrement humide.

Étape 4 – Arroser

• Vaporisez légèrement le bloc (2 à 3 fois par jour) avec de l’eau propre, directement sur l’ouverture.

• Le but est de garder la surface humide sans noyer le bloc.

• Si de l’eau s’accumule au fond du plateau, videz l’excédent.

Étape 5 – Récolter

• En 7 à 14 jours, des champignons vont commencer à apparaître.

• Récoltez-les quand les chapeaux sont bien formés mais avant qu’ils ne deviennent trop plats.

• Pour récolter, saisissez la grappe à la base et tirez doucement.

Étape 6 – Deuxième vague

• Après la récolte, laissez le bloc reposer 1 semaine en continuant à vaporiser.

• Il pourra donner une 2e, voire une 3e récolte!

Mises en garde

• Ne laissez pas le bloc sécher complètement : sans humidité, il ne produira pas.

• Ne placez pas le bloc sur du bois, du tissu, du carton ou des surfaces fragiles → toujours dans un plateau ou bac.

• Ne mettez pas le bloc au réfrigérateur ni au congélateur.

• Si une couleur inhabituelle (vert, noir, rose vif) apparaît sur une grande surface, arrêtez la culture et jetez le bloc au compost.